Forno Turbo Digital a Gás PRP 8000 ST 08 Esteiras Style Progás

Descrição

Forno turbo de 8 esteiras a gás equipamento ideal para padarias, pizzarias e similares de pequeno e médio porte. Equipamento indispensável para assar pães, salgados, pizzas, biscoitos entre outros, pois proporciona um assamento uniforme e eficiente. Possui painel de comando embutido com teclas de Programas, Receitas, Timer, Turbina, Lâmpada e Vapor, além de controlador digital para programar o tempo de cozimento, temperatura e vapor, possibilitando gravar em sua memória 10 receitas diferentes de acordo com o gosto de cada cliente.

Atenção, produto não acompanha formas/esteiras

IMPORTANTE: Antes de inciar o cozimento, é necessário fazer a cura da tinta interna do forno. 
Para isto, aqueça-o a 200C° por 60 minutos, liberando os gases provocados pela queima da tinta.

Características:

Câmara interna com acabamento em pintura de alta temperatura resistente a oxidação;
Rodízios que facilitam o deslocamento;
Baixo consumo de gás;
Estrutura em fino acabamento em aço carbono com pintura epóxi;
Acabamento frontal em aço inox escovado;
Porta com visor em vidro temperado;
Iluminação interna com proteção de vidro resistente a altas temperaturas e choques térmicos.
Especificações técnicas:

Consumo: 1,1 kg/h;
Temperatura máxima: 250 °C;
Voltagem Painel: Bivolt;
Temperatura máxima: 250 °C;
Dimensões total (AxLxP): 185 x 97 x 132 cm;
Dimensões internas (AxLxP): 101 x 58 x 73 cm;
Peso: 254 kg;
Capacidade de produção: 200 und. de 50 g.