Conservador de Proteina Para 04 cubas Marchesoni

Descrição

O Conservador de Proteínas da Marchesoni foi desenvolvido para os mais variados tipos de estabelecimentos comerciais, tais como lanchonetes, padarias, restaurantes, hóteis, food trucks e afins.

Produzido com a função de conservar e manter seu alimento, mantendo as propriedades nutritivas, o conservador contém 4 cubas em Aço Inox, cubas GN 1/3, garantindo a suculência e textura de sua proteína.

O Conservador possui cabos que facilitam o manuseio de seu trabalho, além de aberturas dos dois lados para aperfeiçoar a operação, painel digital e pegador removível.

Seu aquecimento é através de termostato de alta precisão, o que garante temperatura constante.

Equipamento confeccionado inteiramente em aço inoxidável, extremamente compacto e robusto, sua grelha encaixa na cuba para acomodar seu hamburguer ou as mais variadas proteínas, recomendado o uso de um pouco de água embaixo da grelha, para preservar a suculência de seu alimento.

O conservador, testado e aprovado em hamburguerias com altas demandas

Comporta até 10 kg de proteína, sendo em média 2,5 kg por cuba.

Dimensões

Altura: 437 mm

Largura: 410 mm

Profundidade: 387 mm

Peso Líquido: 11kg

Peso Bruto: 12kg