Descrição
Cuba GN Aço Inox 1/1 65 mm Gourmet Mix
Presença obrigatória no seu self service, a Cuba (GN) de aço inoxidável da Gourmet Mix é um recipiente de dimensão mundialmente padronizado, ideal para ser utilizada nos serviços de cocção, manipulação e distribuição de alimentos.
Suporta baixas e altas temperaturas e resiste a operações bruscas com grande resistência e durabilidade. Pode ser lisa ou perfurada, sem ou com alças (para facilitar o transporte) e com ou sem tampas normais ou herméticas, de aço inoxidável. Sua aplicação em cozinhas profissionais proporciona muitos benefícios na preparação e confecção de alimento, pois otimiza processos, facilita a higienização e melhora o nível da segurança alimentar. Os modelos perfurados são utilizados em casos de alimentos onde não se deseja a retenção de líquidos no preparo.
Informações técnicas
Ref.: GX0402
Material: aço inoxidável
Peso (KG): 0,848
CxLxA: 53 x 32,5 x 6,5 cm
Capacidade: 9 L
Formato: 1/1
Profundidade: 65 mm
Marca: Gourmet Mix
Fabricante: Marcamix – Utilidades Gourmet
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